Há 100 anos Teodoro Ravanal se deslocou às terras de Colchagua em busca das melhores uvas e transformou esse lugar em uma das vinhas mais antigas da zona. Naqueles anos as primeiras elaborações aconteciam nas barricas de carvalho, muito apropriadas para a criação de vinhos de alta qualidade e transmitem agradáveis sabores.
Agora são os netos, que com o apoio de seus pais Patricia e Raul, quem decidem resgatar esta tradição. Construíram um hotel nestas velhas barricas e as transformaram em confortáveis quartos de 32 metros. Exatamente as mesmas barricas que alguma vez conservaram 45.000 litros de vinho!